Печенье «Звезды с орехом» от Раисы Васильевой

Офтальмолог фонда Раиса Васильева не только прекрасный врач, но и замечательный кулинар. Она любит готовить и знает множество рецептов. Один из них – рецепт печенья «Звезды с орехом». Их Раиса Васильева печет вместе со своими детьми – сыном Васей и дочкой Асей.

Это простое печенье можно приготовить на любой кухне, не только дома, но и в интернате, и в любом учреждении, где живут дети с ограниченными возможностями здоровья», — сказала, узнав о рецепте Раисы Сергеевны, директор центра социальной поддержки и реабилитации детей-инвалидов «Дом Детей» г. Москвы Елена Цветкова. И даже приготовила огромную коробку печенья, которой угощала врачей выездной медицинской бригады фонда «Дорога жизни» во время выезда в Нальчик.

Ингридиенты

  • Мука 300 гр.
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мед 2 ч.л.
  • Ванильный сахар 8 гр. (1 упаковка)
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Корица 8 гр.
  • Миндаль 10-30 шт. (по одному ореху на одно печенье)

Как готовить?

  1. Растопить масло с сахаром и медом,
  2. Остудить смесь,
  3. Добавить яйцо и все перемешать,
  4. Добавить муку, ванильный сахар, разрыхлитель и корицу, и вымешать тесто,
  5. Полученное тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час

20211219-IMG_20221223_143924_569.jpg

Через час

  1. Раскатать тесто толщиной 4-5 мм
  2. Вырезать звездочку
  3. В «ручки» звездочки положить орех
  4. Нарисовать рожицу

20221215-IMG_4844.jpg

Запекать 8 – 10 минут при температуре 180 градусов.

Есть, угощать друзей и радоваться!

20211219-IMG_20221223_143924_342.jpg

Поделиться
Им нужна помощь

Раньше границами Валиной жизни были стенки кровати. Теперь – ее собственное непослушное тело.

ЦЕЛЬ
297 825 ₽
Валя и ее трудный путь

Нужно дать Семену как можно больше здоровья и знаний, и укрепить его. И мы просим вас снова помочь нашему Сёме.


ЦЕЛЬ
296 500 ₽
Сделать Сёму сильнее

Трехлетний Ваня из Миасса очень похож на своего брата Федю. И если Феде друзья фонда и московские врачи уже помогали не раз, то Ваня приезжает на лечение в столицу впервые.


СОБРАНО
2 400 ₽
ЦЕЛЬ
181 176 ₽
Ваня очень хочет научиться ходить

Сборы на старых подопечных фонда закрываются плохо. Но, хотя состояние Леры улучшается, ей пока все равно нужна наша помощь.


ЦЕЛЬ
296 500 ₽
Помочь Лере окрепнуть